國際條碼解密：為什麼國際條碼不等於產地保證？
在選購橄欖油時，您是否也會查看瓶身背面的國際條碼，藉此判斷這瓶油來自哪個國家呢？恭喜您，您已經替自己挑選一罐好油，邁出正確的第一步了！
然而今天我們想要更進一步，與您分享一個細節：若將國際條碼中的國別碼視同為產地，有時反而會產生誤解。
國際條碼代表的是「註冊國」，不是「生產國」
國際條碼(如EAN-13)前幾碼所顯示的國別，指的是條碼註冊的組織或公司所在地，而非產品實際生產的國家。在全球食品貿易中，以下情況其實很常見：
-
品牌母公司設立於Ａ國，橄欖油實際產自Ｂ國，再由品牌位於Ｂ國的子公司出口至全球市場，此時國際條碼標示的國別碼是A國，而非真正的產地B國。
-
品牌母公司設立於C國，橄欖油來自多個國家混合而得，由品牌從C國出口至全球市場，此時國別碼是C國，然而橄欖油真正的產地則不得而知。
這在法規上並不違法，卻容易讓消費者誤以為「條碼國＝生產國」。對於希望精準選擇產地的消費者而言，這個資訊落差往往難以察覺。
有些橄欖油品牌會強調橄欖油「來自某某產油大國」，卻對實際橄欖來源、橄欖品種、壓榨時間等語焉不詳，消費者看到熟悉的國別碼與國名，自然產生信任感，但實際上：
- 橄欖可能來自多國混合
- 原料等級與採收時間不透明
- 壓榨與裝瓶可能分屬不同國家
雖然這些情況並非一定代表品質不佳，然而消費者難以評估品質風險，只能被動相信品牌說法。
真正令人安心的橄欖油，關鍵在於「資訊完整度」
若您的目標是選擇一罐真正能安心的橄欖油，判斷重點應該從「條碼國別」進一步邁向「產地透明度」。您可以多花一些時間閱讀品牌官網，值得留意的資訊包含：
- 是否有標示橄欖油的實際產地 (除了地區之外，如果能標示到莊園更好)
- 使用的橄欖品種 (單一或多品種混合皆可，但有明確告知)
- 採收與壓榨的時間間隔 (通常更強調新鮮度)
- 是否有標示壓榨日期，而非僅標示有效期限
這些資訊，往往只會出現在對原料與製程有高度掌控能力的品牌上，而非單純以品牌授權或全球採購為主的商業品牌。
從「品牌來源」走向「橄欖來源」
當您開始不只在乎條碼上的國家，而是進一步關心「這些橄欖來自哪裡、何時採收、如何壓榨」，代表您真正掌握了橄欖油最核心的價值——新鮮、可溯源、資訊誠實。
國際條碼本身絕對沒有錯，它是物流與商業系統中重要的一環，然而更重要的是，品牌是否願意提供更多讓消費者理解與信任的資訊。當一罐橄欖油能清楚說明它從哪片土地來、使用什麼橄欖、在什麼時間完成壓榨，那份安心感相信會更紮實。
當然，在購買之前，如果能夠親口喝看看絕對更好，您說是吧。
