你知道喝咖啡能夠保護肝臟嗎
2016-07-01 .文 / 宛家禾 .出處 / Web only .圖片來源 / Shutterstock
咖啡有助提神醒腦眾所皆知,但國外研究發現,酒後喝咖啡,還能抵銷些許酒精對肝臟的作用,對肝臟產生保護作用。
芬蘭科學家發現,一天喝5杯以上的咖啡可以降低肝功能指標GGT的數值達一半,這樣的效果在男性身上尤為明顯。
在這些愛喝酒的受試者中,每日喝到5杯以上咖啡的人,GGT數值卻低了50%。研究因而推論,在喜好杯中物的人身上,如果咖啡也喝得多,可能有助降低他們的GGT指數。先前的一些研究也發現,咖啡中的一些成分對保護肝臟免於受損有所助益。
完整原文出處:《康健雜誌》想解酒?不妨喝咖啡,有助保肝