💬象廚這樣說💬若想保留海鮮本來的顏色,就適合使用白瓶!白瓶與上面兩款醋不同,其原料是由白葡萄高度濃縮釀製而成,外觀透明,質感如同液體呈現快速流動狀,風味上酸度較不明顯、甜感極佳並略帶柑橘果酸香氣,適合⋯
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💬象廚這樣說💬酸度比紅標明顯許多,適合喜歡酸味為主的你!若說紅瓶是沉穩的中年人,那麼身為最年輕的巴薩米克醋,紫瓶所散發出來的特質,就是活潑可愛的年輕人!其外觀呈現淡黑色,質感如同液體呈現快速流動狀,風⋯
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💬象廚這樣說💬價格反映品質,只需一口定生死!用過的朋友~每次都會瘋狂回購象廚極力大推這款👍👍👍紅瓶巴薩米克醋是存放特殊木桶,經10年以上發酵釀造而成的香醋!外觀呈現深黑色,質感為濃稠膏狀,風味酸甜適口⋯
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💬象廚這樣說💬新鮮青草的香氣+微苦辛辣感這就是新鮮橄欖油最好的證明!這款橄欖油用於青醬、油醋醬,或是直接淋在西式料理上作為調味料,都能幫助料理更上一層樓;另外由於其酸價低,因此發煙點可高達攝氏200º⋯
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