巴薩米克醋有沒有保存期限?
答案是「沒有！」
巴薩米克醋陳釀20年、30年，甚至上百年都有
它與烈酒相同都沒有保存期限
但是礙於台灣食品法規，醋類我們必須標示有限日期大約5-6年。
因此，只要保存良好
都可以一直使用喔！
米其林大師也有提出相關的內容 https://reurl.cc/NXjMAQ
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