MENU LOG IN CART {{currentCart.getItemCount()}}

_____    部落客愛用推薦    _____ 

❘Athena雅典娜一喝就愛上❘ 膠囊咖啡機分享

膠囊咖啡本人沒有過多的包裝,我想MOKARABIA摩卡拉比亞想呈現的不是華麗漂亮的包裝,而是豐富厚實的內在吧!

我很喜歡在投入膠囊之前先聞香,好喜歡咖啡的香味~會有一種幸福的感覺!!

MOKARABIA摩卡拉比亞的咖啡品質不錯,背後有咖啡師調教、咖啡膠囊堅持從烘培→研磨→填壓→封裝都是100%來自義大利

《Read More》

❘欣晴美食旅遊生活分享❘ 膠囊咖啡機分享

今天要分享的是摩卡拉比亞MOKARABIA膠囊咖啡機,在台灣比較常見的膠囊咖啡機,應該有雀巢Nespresso、illy、UCC,摩卡拉比亞其實我也是第一次聽到,目前有三款膠囊咖啡口味,是100%來自義大利的咖啡豆,沖泡出來的咖啡一點都不酸澀,咖啡香醇不論是直接喝、加入冰淇淋、加入牛奶,都非常推薦

《Read More》

 

❘喵爸❘ 膠囊咖啡機分享

本人對於膠囊咖啡機已經注意很久了,但因為喝過飯店的咖啡機都不是很滿意(喝不出原味的口感), 所以對於咖啡機的印象並不是很好,直到這款摩卡拉比亞 咖啡膠囊機的出現,讓喵爸對於膠囊咖啡機徹底改觀!

由於這咖啡機採用低壓悶蒸方式, 讓咖啡粉充分釋放味道後,再用高壓萃取咖啡的精華產生咖啡油脂, 所以煮出的咖啡風味極佳,無過度苦澀, 充分展現出咖啡的原味!有如現煮的口感,餘味回甘,香氣飽滿!喝過就知道!! 當然這還得歸功於膠囊內的咖啡,100%義大利進口、品質和味道值得肯定!

《Read More》

❘ 視覺獵人❘ 膠囊咖啡機分享

順口好喝還能帶回甘,朋友來訪除了便利、口味上完全不失禮。

內部設計是膠囊直接被蒸氣壓力沖煮,跟別家刺入再灌水有很大不同,這台較接近半自動機的粉杯沖煮。

跟一般機器很不同的兩段式沖煮(雙出水口),先萃取咖啡再放熱水,完全不讓美式有過度萃取的問題。

《Read More》

❘辛小亞❘ 膠囊咖啡機分享

小亞喝了約2-3個禮拜後,發現和Nespresso比較起來 現在更喜歡這台摩卡拉比亞的膠囊

主要是因為最近為了腸胃好較常喝不加奶的黑咖啡。Nespresso膠囊本身口味都較重較苦,喝黑咖啡的話真的有點難以入口阿,摩卡拉比亞的咖啡就順口多了!

《Read More》

..

 

_____    愛上產地新鮮橄欖油    _____

生酮族、低碳族最愛推薦 

❘ 安夏の手作人妻食堂 ❘ 鮮蝦溫沙拉

溫沙拉真是冬天瘦身的好料理
比起美乃滋凱薩醬
用巴薩米克醋和橄欖油製作油醋醬清爽無負擔
只要全部喇喇就能完成的美味沙拉唷😋😋

《Read More》

❘ Mindy’s_kitchen ❘ 橄欖油蒜蝦

今天的橄欖油蒜蝦是一道極簡單又美味的前菜、下酒菜,
除了吃蝦和蒜片之外,一定要用烤的酥脆的麵包去沾橄欖油喔!
真的是你沒想像過的美味,不會讓你失望的!😎
他們的橄欖油是跟義大利小農合作的,
產地每年僅一次採收並24小時內完成採摘、冷壓初榨油,
並完成封裝,非常新鮮喔!

《Read More》

❘ 煮婦肥筆的日常 ❘ 好油好食材簡單料理

曾經有Olivier&CO的櫃姊告訴我,
新鮮壓榨的橄欖油可以直接入口飲用,
所以一開瓶我馬上倒一茶匙直接品味,
想吃吃看聖塔麗塔橄欖油有沒有和OLIVIER &CO一樣。
靠近鼻子有淡淡的橄欖味,入口時不會覺得舌頭被油脂包覆,
反而覺得很舒服細膩的順口感,
嚥下喉頭後才開始有微微的辛辣…

《Read More》

❘ 安夏の手作人妻食堂’s ❘ 橄欖油巴薩米克醋分享

#巴薩米克鮮蝦溫沙拉

品牌主旨是健康建立在最純樸的美味

這完完全全符合安夏料理烘焙的初衷🤗❤️❤️

溫沙拉真是冬天瘦身的好料理
比起美乃滋凱薩醬 用巴薩米克醋和橄欖油製作油醋醬清爽無負擔
只要全部喇喇就能完成的美味沙拉唷😋😋

《Read More》

 

❘ 廚房女漢子Rita’s ❘ 橄欖油分享

#蒜香油浸蝦#佛卡夏香草麵包Focacci

大推❤️~雖說是油,可是卻有種清爽感,習慣用沙拉油煮食的朋友應該都知道,使用調合油煮食後的油煙味和黏稠感應該也都有困擾著大家吧?!

今天用這罐,做了油浸蝦又烤了佛卡夏,老實說油還真用了不少,但清理時卻讓漢子意外的覺得輕鬆,因為
真的就沒有一般沙拉油的那種厚重感啊!

《Read More》

 

❘ 懶廚房 ❘ 橄欖油巴薩米克醋分享

#西式洋蔥燉牛肉  #蒜烤香料雞胸及馬鈴薯  #巴薩米克香醋淋小番茄

加熱後的橄欖油,原本帶的苦味及辣味會消失,也更能協助蔬菜凸顯出清甜滋味唷👍️👍️

健康建立在最純樸的美味,天然橄欖果實裡富含對人體有益的「橄欖多酚」及「抗氧化」等成分,在國外稱這口感為「Peppery」胡椒感,也是證明能夠長時間保存、不容易短時間氧化的橄欖油~~~

《Read More》

❘ Penny's House ❘ 帶著橄欖油露營

簡單的用小農橄欖油炒香蒜末,
加入蕃茄等其他蔬菜絲,
最後加上巴薩米克醋再以鹽巴調味就可以盛盤囉!
品嚐時再淋上一些橄欖油,
味道更好吃了😋

《Read More》

❘ 力力隨意煮 ❘ 巴薩米克醋分享

[食譜] 蒜烤鮮菇佐白酒醋

巴薩米克醋的味道嚐起來酸酸甜甜的,比較沒有我們亞洲米醋的酸嗆味。

Q彈的烤菇加上一點白酒醋調味,濃郁的菇香中帶點酸甜味,非常爽口。

《Read More》

 

❘饗瘦美味Eat Enjoy Be Fit❘ 橄欖油巴薩米克醋分享

#煎蘑菇牛排溫沙拉

這次使用聖塔麗塔的義大利冷壓初榨橄欖油,味道清麗芳香,和料理搭配不搶味。每年產地
僅採收一次橄欖,直接跟當地小農購買新鮮橄欖、榨油、裝瓶,罐罐都新鮮,是可以高溫烹調的橄欖油。搭配巴薩米克醋調成的油醋醬,淋在沙拉上,味道極好,在家就可以享受餐廳料理喔!

《Read More》

 

 

❘ 廚房女漢子Rita’s ❘ 橄欖油分享

#百里香洋芋角

漢子完全被這罐油迷住了❤️!

晚上除了拿來煎牛排又煎炒了馬鈴薯丁,油好不好漢子的胃最知道~連洗碗盤的李先生都覺得今晚的鍋碗瓢盆特別好清洗

《Read More》

 

 

❘酮人誌 Ketogenic Lifestyle❘ 橄欖油分享

#自製冰淇淋

選擇橄欖油時要記得選初榨冷壓的才是最有營養價值的
以往所做的雪糕原食譜都是用椰子油來做,今次就試一下用早前由台灣朋友所以送贈的意大利冷壓橄欖油來做做看
不喜椰子油味道的朋友會覺得更合適,不過油量比例要減少一點,大家不妨試試看喔😉

《Read More》

 

 

❘Yolanda Chang 圈媽烹飪筆記❘ 橄欖油分享

#酪梨配鮪魚蛋

今天捨棄油醋醬、美乃滋,改用清爽的橄欖油搭配玫瑰鹽做佐料,別有一番風味橄欖油未加熱時味道濃郁,拿來煎牛排感覺很適合💯💯

《Read More》

❘三劉之家生酮飲食紀錄❘ 橄欖油分享

#水煮蛋 #麵包 

好的橄欖油入口微微辣帶一點點苦,但配上對的食物,嘴裡就只留香味了。 對我來說,每款好橄欖油都有它特別的香氣,有的果味重(我特愛青蘋果香的),有的青草香,還有些是濃郁的堅果風味。

而這一瓶是瓶濃濃堅果味兼青草香的油

《Read More》

 

 

❘人妻護理師料理廚房 郭錦珊❘ 橄欖油分享

減少每日所需總熱量,不用精緻澱粉和糖,多食含醣少的蔬菜和水果;選擇油脂低的魚肉、雞胸肉,蛋;優質欖橄油、椰子油、紫蘇油、亞麻仁油、印加果油入菜。 低醣(低於5%),蛋白質(20%),高油脂(70%)。 低醣,此處所指的醣包括糖、澱粉、碳水化合物。不採用精緻澱粉,使用羅漢果糖或赤藻糖醇取代蔗糖。多食用蔬菜和低糖水果,減水醣份來源。 高油脂並非指可以無限量食用動物性油脂,而是指可使用優質橄油,可做為身體基本能量來源。

《Read More》

❘低碳飲食研發部❘ 橄欖油分享

#雞胸肉沙拉 

橄欖油因爲豐富的多酚,所以每ㄧ種品牌味道都很獨特,
這一款味道不嗆,帶有淡淡的青草味和堅果味,很適合用來搭配味道淡的雞胸或蔬菜類~

搭配食物的時候,我喜歡撒上玫瑰鹽、黑胡椒,再淋上好油,就是我的美味佳餚啦😊

《Read More》

❘生酮飲食減脂日誌❘ 橄欖油分享

好油在生酮飲食中是極為重要的,最近很幸運地品嚐到一款香氣和辣度都很高的橄欖油,具有蕃茄和些微芭樂的香味,入口會先嚐到苦味,適合拌蔬菜或者和肉類一起料理,這一款橄欖油從採收到裝瓶在24小時內完成,以確保橄欖油的鮮度避免氧化!

《Read More》