沙朗牛排 4塊
洋蔥 1顆
鹽、胡椒、奶油、糖 適量
產地新鮮橄欖油
TERRA DEL TUONO巴薩米克醋

 

【 以上為4人份

 

料理步驟:
步驟1
不沾平底鍋將牛排每一面個煎3分鐘、再放入奶油充分熱煎2分鐘即可,起鍋等待。
 

步驟2
同一支鍋子低溫加熱,放入洋蔥丁、巴薩米克白醋,加熱1分鐘最後放蜂蜜並拌勻。
 

步驟3
牛排淋上醬汁即可享用。