食材

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  • 筆管麵 一份
  • 蘑菇 五朵
  • 新鮮羅勒葉 八片
  • 牛奶 半杯
  • Mozzarella 五顆
  • 鹽 適量
  • 乾羅勒香料 適量
  • 橄欖油 一大匙

 

作法

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  1. 蘑菇去除表面髒污後切片。
  2. 羅勒葉洗淨備用。
  3. 筆管麵先煮至有點接近彈牙再硬一點點的口感撈起備用。
  4. 在平底鍋中放入橄欖油、蘑菇及乾羅勒香料用中小火炒熟,放入筆管麵、牛奶煮至收汁。
  5. 起鍋前加鹽調味以及放入羅勒葉拌炒一下,就完成囉。

 

<引用文章>  宅宅太太的日常