食材

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  • 芒果 一顆
  • 鮮蝦 十八尾
  • 毛豆仁 一杯
  • 洋蔥 三分之一顆
  • 檸檬汁 一顆的量
  • 薄荷葉 十片
  • 鹽與黑胡椒 少許
  • 橄欖油 一大匙

作法

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  1. 將蝦子剝殼燙熟備用、毛豆仁燙熟備用、芒果一顆削皮將果肉切丁、洋蔥切絲、薄荷切絲。
  2. 將蝦子、芒果、毛豆以及洋蔥放到一個大盆中。
  3. 淋上檸檬汁、橄欖油,撒上薄荷葉、鹽與黑胡椒攪拌均勻,完成。

 

 

<引用文章>  宅宅太太的日常